सिर्फ 2 चीज़ों से 4 तरह की अलग आइसक्रीम बनाने का ऐसा नया तरीका की गारंटी से क्रीमी सॉफ्ट बनेगी - Lock

By Poonam Kaur Recipies 394
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

घर पे बनाये आइसक्रीम वो भी सिर्फ 2 बेसिक इंग्रेडिएंट्स से जो आसानी से मिल जाते है .

 

https://youtu.be/XT_LSoi5_0Q

Ingridients

    Ingredients : 

    एक पैकेट अमूल फ्रेश क्रीम 
    2 कप कोन्देंसे मिल्क 
    1 चमच वैनिला एसेंस 
    1 मेंगो पल्प 
    चॉकलेट 
    रूहअफसा सिरप


Step by Step method

    Detail recipe : 

    सब से पहले एक मिक्सिंग बाउल मे अमूल क्रीम ,कंडेंस मिल्क ले  और उसी 10  मिनट  हैंड ब्लेंडर या विक्स से मिक्स करे . 

    ये बेसिक मिक्सचर है जो हर फ्लेवर मे रहेगा . 

    अब एक दूसरे बर्तन मे ये मिक्सचर ले और उस मे वनीला एसेंस डाले ,
    वनीला डालने बाद 1  मिनट मिक्स करे और फिर मोल्ड मे दाल के फ्रीज़ होने रख दे .

    दूसरे फ़्लवोरस के साथ भी यही करना है .

    अब मेंगो पल्प बेसिक मिक्सचर मे दाल के 1  मिनट मिक्स कर ले और उसे भी फ्रीज़ होने रख दे मोल्ड मे दाल के .

    अब मेल्टेड चॉकलेट ले या तो चॉकलेट सिरप ले , चॉकलेट फ्लेवर आइसक्रीम के लिए . हम न यहाँ मेल्टेड चॉकलेट लिया है ये चॉकलेट बी बेसिक मिक्सचर मे दाल के 1-2  मिनट मिक्स कर के . मोल्ड मे दाल के फ्रीज़ होने रख दे .

    लास्ट है रूहअफसा फ्लेवर , इस क लिए आप बेसिक मिक्सचर मे रूहअफसा दाल के 1 मिनट  मिक्स कर के मोल्ड मे दाल के फ्रीज़ होने रखे .

    आइस क्रीम को 8  घंटे फ्रीज़ करना है . आप चाहे तो डिस्पोजेबल गिलास युस कर सकते है उस पे फॉयल पेपर लगा के .जैसे हम न इस रेसिपी मे किया है इस तो रेडी मेड आइस क्रीम मोल्ड भी युस कर सकते है .

    8  घंटे बाद गिलास को हाथ की मदद से रब कर के आइस क्रीम को निकल ले . अब ड्राई फ्रूट्स के साथ सर्व कर सकते है .

Client Testimonials

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