सिर्फ 1 आलू के साथ 2 चीजों को मिलाकर बनाइये ये क्रिस्पी नाश्ता, जिसे खाकर सभी पूछेंगे कि कैसे बनाया

By Poonam Kaur Recipies 446
  • Prep Time 5minutes Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

2 बेसिक इंग्रेडिएंट्स से बनाये टेस्टी और हेअल्थी नाश्ता वो भी इतने कम समय मे. बच्चो बड़ो सब को पसंद आये

 

https://youtu.be/X9yeM4-shWI

 

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप पोहा 
    3 गिलास पानी 
    ½ चमच जीरा 
    ½ चमच लाल मिर्च पाउडर 
    नमक 
    हरा धनिया 
    2 आलू 
    चाट मसाला


Step by Step method

    Detail recipe : 


    सब पहले पोहे को अच्छी तरह 2-3  मिनट भिगो के सारा पानी निकल के साइड मे रख ले . 

    अब भीगे हुए पोहे को एक मिक्सिंग बाउल मे डाले और हाथ से मैश कर के पास्ट बना ले पोहे की .

    इस पेस्ट मे अब जीरा , लाल मिर्च , नमक डेल स्वाद अनुसार . और मिक्स कर ले .

    अब उबले हुए आलू को कदूकस कर के डेल , उस से मैश करने मे आसानी होगी , आलू और पोहे को ऐसे मैश करना है की लगे एक ही मिक्सचर है . 

    लास्ट मे हरा धनिया दाल के भी मिक्स कर ले . 
     
    इस मिक्सचर को आप चाहे तो डीप फ्राई कर सकते है या तो तवे पर भी बना सकते है . हम ने यहाँ अप्पम  पैन मे बनाया है .

    आप चाहे तो मिक्सचर को कोई भी शेप दे सकते है , हम अप्पम पैन मे बना रहे है इसलिए गोल बॉल का शेप दिया है . 

    अप्पम  पैन मे आयल लगा लगा कर मध्यम हीट पर गरम होने दे.. 2    

     मिनट तक पहले एक साइड पकने दे ढकन लगा कर फिर पलट के दूसरा साइड पकने दे ढकन लगा कर . जब दोनों साइड पक जाये तब उलट पलट के हर तरफ से क्रिस्पी कर ले . और बस सर्व करने के लिए रेडी है नाश्ता .

    सर्व करते टाइम चाट मसाला ज़रूर स्प्रिंकले करे .

Client Testimonials

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