सूजी से बनाएं ये कम तेल का नाश्ता, इतना स्वादिष्ट कि रोज़ बनाके खाओगे Suji Pancakes

By Poonam Kaur Recipies 395
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

हेअल्थी एंड टेस्टी सूजी नाश्ता जो है वेजटेबल्स और टेस्ट से भरपूर ज़रूर तैयार करे ये रेसिपी , बचो बड़ो सब को पसंद आएगी

 

https://youtu.be/NqVTYNONTps

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप सूजी 
    2 कप पानी
    नमक 
    ½ चमच काली मिर्च पाउडर 
    ¼ चमच देसी घी 
    बटर 
    1 प्याज 
    1 टमाटर 
    1 शिमलामिर्च 
    हरी मिर्च 
    ½ चमच काली मिर्च पाउडर 
    नमक
    ½ चमच लाल मिर्च पाउडर 
    मेयोनीज़ 
    केचप


Step by Step method

    Detail recipe : 

    सब से पेहले नॉन - स्टिक पैन मे सूजी को लौ फ्लेम पर भून ले , सूजी भून जाने बाद उस मे पानी , काली मिर्च , नमक दाल कर अच्छी तरह मिक्स कर के 2-3  मिनट पका ले . सूजी पूरा पानी सोख  ले तब तक . 

    अब एक प्लेट के उलटे तरफ आयल लगा कर ग्रीज़ कर ले और सूजी का मिक्सचर निकल ले उलटी प्लेट पे , मिक्सचर को स्प्रेड कर के एक मध्यम शीट बना ले और फ्रीजर मे 10  मिनट शीट को सेट होने रख दे . 

    अब स्तुफ्फिंग बनाने के लिए एक कढ़ाई मे बटर गरम करे और उस मे 
    प्याज , टमाटर , शिमला मिर्च , जो भी वेजिटेबल पसंद हो आप को वो सब दाल कर मिक्स कर ले और भूने दे . अब कुछ सूखे मसाले ऐड करे जैसे की काली मिर्च , लाल मिर्च , नमक और हरी मिर्च भी . 

    5-6  मिनट ही वेजटेबल्स को पकाना है ताकि बस कच्चा पैन निकल जाये . और बस स्तुफ्फिंग रेडी है . 

    अब सूजी की शीट को अपने मन पसंद आकर मे कट कर ले , हम न यहाँ ट्रायंगल शेप मे कट किया है . अब एक पैन पर बटर लगा कर सूजी के त्रिएंगल को दोनों तरह से सेक ले बटर लगा कर . 

    अब सीके हुए सूजी पे मेयोनीज़ , या अपने पसंद की चटनी लगाए और उस के ऊपर स्तुफ्फिंग रखे वेजटेबल्स की और केचप लगा कर सर्वे करे

Client Testimonials

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DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com