2 बहुत ही आसान फ्रूट डिजर्ट रेसिपी वो भी सिर्फ 5 मिनट में | Tasty dessert summer special recipes

By Poonam Kaur Recipies 438
  • Prep Time 5minutes Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

गर्मियों मे ठंडक देने वाले 2  हेअल्थी , सिंपल और सब से टेस्टी डेजर्ट .
फ्रूट्स और मिठास से भरपूर .

 

https://youtu.be/aKfikqg1NCk

Ingridients

    Ingredients : 

    पार्ट 1 : 

    ½ किलो दही 
    1 कप कंडेंस मिल्क 
    चीकू 
    अंगूर 
    अनार 
    एप्पल 

    पार्ट 2 : 

    ½ लीटर दूध 
    1½ चमच वनीला कस्टर्ड पाउडर 
    5-6 चमच चीनी 
    2 चमच मलाई 
    अंगूर 
    एप्पल
    अनार 
    बनाना


Step by Step method

    फर्स्ट रेसिपी : 

    सब से पहले फ्रेश दही को मिक्सिंग बाउल मे दाल कर मिक्स कर लेना है ताकि दही एकदम स्मूथ हो जाये अब इस दही मे कोन्देंस मिल्क मिल्क मिला के और स्मूथ और स्वीट कर ले. 

     

    ( अगर आप कोन्देंस मिल्क नहीं युस कर रहे है तो पीसी हुई चीनी युस करे ) 

     

    अब छोटे टुकड़ो मे कटे हुए जो बी फ्रूट्स अवेलेबल हो वो दाल कर हल्का सा मिक्स कर ले और बस फ्रूट सलाद सर्वे करने के लिए रेडी . फ्रेश फ्रूट्स से गार्निश कर के सर्वे करे ठंडा ठंडा


    सेकंड रेसिपी : 

    इस रेसिपी के लिए दूध को 2  घंटे पहले ही एक बार गरम कर के ठंडा कर ले . अब इस दूध मे से एक कटोरी निकल बाकि बचा दूध गैस और लौ फ्लेम पर बॉईल होने रखे. कटोरी वाले दूध मे कस्टर्ड पाउडर दाल कर अच्छे से मिक्स कर ले एक भी लम्प नहीं रहना चाहिए . 

    अब इस कस्टर्ड को बॉईल हो रहे दूध मे दाल दे और दूध के साथ पकने दे . कस्टर्ड डालने बाद चीनी भी डाले और लौ फ्लेम पर इस दूध को बिच बिच  मे मिक्स करते हुए 10-12  मिनट पकाये .

     

    10  मिनट बाद गैस का फ्लेम बंद कर दे और दूध को थोड़ा ठंडा होने दे अब काफी गाडा हो चूका होगा दूध . हल्का ठंडा होने बाद मलाई दाल कर मिक्स कर ले और ढंकन लगा कर इस दूध को फ्रीज़ मे ठंडा होने 

    जब तक दूध ठंडा हो तब तक जो बी अवेलेबल फ्रूट्स हो उन्हें छोटे छोटे टुकड़ो मे काट ले. जब दूध ठंडा हो जाये तब उस मे फ्रूट्स दाल के हल्का सा मिक्स करे और बस फ्रूट क्रीम डेजर्ट रेडी है सर्वे करने के लिए

  • Tags

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com