सिर्फ ३ चींजो से बनाये सॉफ्ट और स्पंजी केक पतेले में | बिना अंडा, बिना ओवन केक | Biscuit soft Cake

By Poonam Kaur Recipies 636
  • Prep Time 5 min Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 25 minutes Mins

Discription : 

मिनी चॉकलेट केक बनाये सिर्फ 20-25  मिनट मे 
घर पे रखे या आसानी से मिल जाये ऐसी चीज़ो से 
कम से कम चीज़े युस होने बाद भी एकदम स्वादिस्ट केक बन कर तईयार होगा

 

https://youtu.be/ZtHEfwdr4WE

Ingridients

    Ingredients :

    नमक 
    बटर 
    मैदा 
    चॉकलेट 
    बिस्कुट 
    दूध 
    स्ट्रॉबेरी 
    शुगर


Step by Step method

    Detail recipe : 

    बिना ओवन के केक बनाने के लिए सब से पहले एक बड़ी कढ़ाई ले उस मई काफी सारा नमक रखे और फिर कोई भी किचन स्टैंड 

    स्टैंड के ऊपर जाली वाली कढ़ाई रखे और ढकन लगा कर मध्यम फ्लेम पर 10   मिनट हीट होने दे 

    अब कटोरियों को बटर से ग्रीज़ कर ले और सिर्फ मैदा लगा दे अच्छे से हर तरफ और साइड मे रख ले 

    अब अपने पसंद के बिस्कुट ले और उस मे से क्रीम वाला पार्ट अलग करे और क्रिस्पी पार्ट को मिक्सर मे ग्राइंड कर के पाउडर बना ले 

    अब डबल बायलर पर चॉकलेट मेल्ट कर ले.
    मेल्ट की हुई चॉकलेट मे बिस्कुट क्रुम्ब्स दाल कर मिक्स कर ले 
    इस पाउडर मे अब थोड़ा थोड़ा दूध दाल कर पेस्ट बना ले  आप चाहे तो बिस्कुट की क्रीम भी दाल सकते है 

    जैसे ही स्मूथ मिक्सचर बन के तईयार हो जाये उसे कटोरियों मे दाल दे 
    चाहे तो बिच मे चॉकलेट का पीेछे बी दाल सकते है या तो चोको चिप्स .

    मिक्सचर डालने बाद कटोरियों को टेप कर ले ताकि मिक्सचर सेट हो जाये अब हीटिड कढ़ाई मे 8-10  मिनट मई केक पक जायेगा मध्यम फ्लेम पर 

    10 मिनट बाद जब आप ढकन खोलेंगे तो केक पक चूका होगा 
    कटोरियों को धयान से उठाये जल्दबाज़ी ना करे क्यों की भोत गरम होती है . चाहे तो थोड़ा ठंडा होने दे फिर केक को कटोरी से बहार निकले 

    आप बटर अच्छे से लगाएंगे कटोरी पे तो केक स्मूथली बहार आ जायेगा . 

    केक को पाउडर शुगर और स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश करे और एन्जॉय करे.

Client Testimonials

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