पत्तागोभी की चटपटी सब्ज़ी ऐसे बनाएंगे तो इसका स्वाद कभी भूल नहीं पाएंगे

By Poonam Kaur Recipies 569
  • Prep Time 5minutes Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 min Mins

Discription : 

पत्ता गोबी की सिंपल टेस्टी और हेअल्थी रेसिपी , रोटी के साथ सर्वे करे या फिर ऐसे ही  करे टेस्ट एकदम लाजवाब आएग

Ingridients

    Ingredients : 

    ½ चमच जीरा 
    ½ चमच राइ 
    10-12 कड़ी पत्ते 
    2 प्याज 
    2-3 हरी मिर्च 
    1 कप मटर 
    2 कप पत्ता गोबी 
    1 चमच अदरक लहसुन पेस्ट 
    1 टमाटर 
    ½ चमच लाल मिर्च 
    ½ चमच हल्दी 
    ½ चमच धनिया पाउडर 
    नमक 
    मैगी मसाला 
    हरा धनिया


Step by Step method

    Detail recipe : 

    सब से पहले एक कढ़ाई मे तेल गरम करे , इस तेल मे राइ , जीरा , कड़ी पत्ता पकाये . जीरा पकने बाद बारीक़ कटा प्याज ,  और हरी मिर्च दाल कर पकाये 2-3  मिनट.

    प्याज जब हल्का गोल्डन हो जाये तब मटर और पत्ता गोबी दाल कर प्याज के साथ मिक्स कर ले or गैस का फ्लेम मध्यम ही रखे 

    गोबी और मटर मिक्स होने बाद आद्रक lahsun का पेस्ट , टमाटर , और सूखे मसाले जैसे की हल्दी , स्वाद अनुसार नमक , धनिया पाउडर भी दाल कर मिक्स कर ले और ढकन लगा कर 10  मिनट लौ फ्लेम पर पकने दे 

    ढकन हटाने बाद आप देखेंगे की गोबी सिकुड़ के आधी हो गयी है 
    मतलब अच्छी तरह पक रही है 

    लास्ट मे अब मैगी मसाला और फ्रेश हरा धनिया दाल कर मिक्स कर के 2-3  मिनट पकाये और बस सब्ज़ी सर्वर करने के लिए रेडी है

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com