सेवइयां उपमा बनाने का तरीका जानकर आप कहोगे पहले क्यों नहीं बताया | seviyan upma 15 minute tiffin box

By Poonam Kaur Recipies 346
  • Prep Time 5minutes Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 25 minutes Mins

Discription : 

15 मिनट मे बनने वाला यूनिक नाश्ता सेवइयां का 
ज़रूर बनाये . जब चाय और सेवइयां हो साथ तो बन जाये शाम 
फॉलो करे इस इजी टेस्टी और हेअल्थी रेसिपी को .

https://youtu.be/odseP-klNMw

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कटोरी सेवइयां 
    ½ कटोरी मूंगफली के दाने 
    ½ चमच राइ 
    10-12  कड़ी पत्ते 
    ¼ चमच हींग 
    1 प्याज 
    1 टमाटर 
    हरी मिर्च 
    ½ कटोरी मटर 
    नमक 
    ⅓ चमच हल्दी पाउडर 
    ½ चमच लाल मिर्ची पाउडर 
    हरा धनिया 
    सूखे नारियल का बुरादा


Step by Step method

     

    सब से पहले कढ़ाई मे तेल गरम होने रखेंगे मध्यम फ्लेम पर 
    जैसे ही तेल गरम हो जाये तब वाइट सेवइयां को भून लेना है 2-3  मिनट तक लगातार चलाते हुए और फिर दूसरी प्लेट मे निकाल लेना है 

     

    अब उस ही कढ़ाई मे थोड़ा और तेल दाल के गरम करना है 
    और उस मे मूंगफली के दाने पका के साइड मे रख लेने है 

    अब उस ही तेल मे राइ , कड़ी पत्ता , हींग दाल कर पकने दे 
    राइ के फुटने बाद प्याज डेल बारीक़ कटा हुआ और 1  मिनट पका ले 
    सिर्फ इतना पकाना है की प्याज का कच्चा पैन ख़तम हो जाये 

    प्याज के बाद डालना है बारीक़ कटा टमाटर , हरी मिर्च , मटर और कुछ सूखे मसाले जैसे की सवाद अनुसार नमक , हल्दी , लाल मिर्च और मिक्स कर ले . 

    2-3  मिनट टमाटर और मटर को ढकन लगा कर पकाये 
    ढकन हटाने बाद आप देखेंगे की टमाटर गल चुके है और मटर भी नरम हो गए है 

    अब हम ने जो सेवइयां भून के राखी थी वो इस टमाटर मटर के मसाले मे 
    दाल देंगे और मिक्स कर लगे 2  मिनट तक भूनेंगे 

    2  मिनट बाद जितनी सेवइयां ली थी उतना ही पानी दाल कर 
    7-8 मिनट लौ फ्लेम पर ढकन लगा कर पकने दे सेवइयां को 

    7-8  मिनट बाद आप देखेंगे की सेवइयां एक दम अच्छे से फूल के रेडी हो गयी है आप चाहे तो चख के देख ले इस स्टेज पे कुछ कम लगे तो ऐड कर दे अगर सब परफेक्ट है तो अब मूंगफली , हरा धनिया और सूखे नारियल का बुरादा दाल कर अच्छे से मिक्स कर ले और सर्वे करे गरमा गरम .

  • Tags

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com