जब समझ ना आए कोई भी सब्जी तो बनाईए प्याज की सब्जी , दो की जगह चार रोटीयां खा जाऐगे , pyaaz

By Poonam Kaur Recipies 296
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 10 Minutes Mins
  • Ready In 20 minutes Mins

Description : 

जब कोई सब्ज़ी समझ ना आये तो बनाये यह प्याज की क्रीमी सब्ज़ी जो बड़ी आसानी से बन जाये और सब को बेहद पसंद आये. Pyaaz ki sabzi/ creamy gravy easy recipe

 

https://youtu.be/fNDfXcN1iq8

 

Ingridients

    Ingredients : 

    3 प्याज 
    तेल 
    ½ चम्मच जीरा 
    ¼ चम्मच हल्दी 
    1 चम्मच धनिया पाउडर 
    1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर  
    2 टमाटर 
    2 हरी मिर्च 
    नमक 
    अमूल फ्रेश क्रीम 
    हरा धनिया


Step by Step method

    Detail recipe :

    Step 1
    सब पहले प्याज को चार हिस्सों में कट करे और फिर एक एक लेयर अलग कर ले. 

    Step 2
    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे और प्याज को पकाये हल्का गुलाबी, ट्रांसपेरेंट होने तक और फिर किसी बर्तन में निकाल ले. 

    Step 3
    अब उस ही कढ़ाई में जीरा पकाये, जीरा पकते ही गैस का फ्लेम बिलकुल लौ करे और हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर ऐड कर के मिक्स करे. 

    Step 4
    अब टमाटर और हरी मिर्च की प्यूरी ऐड करे थोड़े पानी के साथ और मिक्स कर के ढकन लगलगा कर पकाये. इस स्टेज पर स्वाद अनुसार नमक भी ऐड करे और चाहे तो मैगी मसाला भी. 

    Step 5
    जब किनारो से तेल आने लगे तब फ्राई किये हुए प्याज ऐड कर के मिक्स कर के कुछ देर पकाये. 

    Step 6
    अब लास्ट में गैस का फ्लेम लौ कर के मलाई या अमूल फ्रेश क्रीम ऐड करे और लगातार मिक्स करते रहे. 

    Step 7
    मलाई मिक्स हो जाने बाद फ्रेश हरा धनिया ऐड करे और सब्ज़ी सर्वे करने के लिए बिलकुल रेडी है.

  • Tags

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com