गुजरात का ये जबरदस्त नाश्ता बनाए और पाए सबकी वाहवाही | Ghughra Sandwich in 5 minutes with chatni

By Poonam Kaur Recipies 397
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription: 

गुजरात का स्पेशल  घूघरा सैंडविच जो घर पर बनायेगे तो लगेगा फिर से गुजरात पहुंच गए. easy authentic ghughra sandwich recipe in hindi.

 

https://youtu.be/ZDmbwqoDafA

Ingridients

    Ingredients: 

    2 चम्मच बूंदी 
    2-3 हरी मिर्च 
    ½ चम्मच जीरा 
    अदरक 
    नमक 
    हरा धनिया 
    1 चम्मच निम्बू का रस 
    ब्रेड 
    बटर 
    प्याज 
    शिमला मिर्च 
    प्रोसेस चीज़ 
    चाट मसाला 
    केचप


Step by Step method

    Detail recipe:

    Step 1 
    स्पेशल सैंडविच बनाने के लिए सब से पहले स्पेशल चटनी बनाये, एक मिक्सर जार में भीगी हुई बूंदी, नमक, जीरा, लहसुन की कालिया, हरी मिर्च, निम्बू का रस और काफी सारा धनिया  ले और पीस ले. 

    Step 2
    अगर बूंदी नहीं है तो आलू सेव, भुजिया भी युस कर सकते है और पानी ऐड कर के चटनी को पतला भी कर सकते है. स्प्रेअदबले कंसिस्टेंसी रखेंगे तो काफी अच्छा होगा. 

    Step 3
    अब 3 ब्रेड स्लाइस ले और एज कट कर के बटर लगाए. 

    Step 4
    अब तीनो स्लाइस पर फ्रेश बनायीं हुई चटनी लगाए. 

    Step 5
    अब एक ब्रेड पर बिलकुल बारीक़ कटे प्याज और एक ब्रेड पर शिमला मिर्च रखे. 

    Step 6
    अब प्याज और शिमला मिर्च वाले ब्रेड पर चीज़ ऐड करे कदूकस  कर के जितना आप को पसंद हो और ऊपर से हल्का सा चाट मसाला ऐड करे. 

    Step 7
    अब ब्रेड को एक दूसरे पर लेयर करना है. प्याज वाली ब्रेड के ऊपर ध्यान से शिमला मिर्च वाली ब्रेड रखे और फिर बची हुई ब्रेड से शिला मिर्च वाली ब्रेड को कवर कर ले. 

    Step 8
    अब एक टोस्टर मेकर या तवे पर ही बटर लगा कर सैंडविच को गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये और फिर गरमा गरम सर्व करे हरी चटनी या केचप के साथ.

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