चने की दाल से बनाये 10 मिनट में ये नई और स्वादिष्ट रेसिपी, जिसे एकबार खाने के बाद बार बार बनाएंगे |

By Poonam Kaur Recipies 184
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 25 minutes Mins

Description : 

बेसन के पकोड़े खा के हो गए हो बोर तो बना कर देखो ये चना दाल के काम तेल वाले पकोड़े प्याज के साथ, एक बार खाएंगे तो भूल नहीं पाएंगे. 
Chana dal pakore recipe in hindi

 https://youtu.be/dlZBWda9-1c

 

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप चना दाल 
    2 हरी मिर्च 
    2 प्याज 
    हरा धनिया 
    नमक 
    ¼ चम्मच हल्दी 
    ½ चम्मच लाल मिर्च 
    ½ चम्मच मैगी मसाला 
    ½ चम्मच धनिया पाउडर


Step by Step method

    Detail recipe : 
    Step 1 
    सब से पहले चना दाल को 5-6 घंटो के लिए पानी में भिगो के रखे और फिर साफ़ पानी से फिर से धो ले पकोड़े बनाने से पहले.

    Step 2
    अब एक मिक्सचर जार में दाल और हरी मिर्च को पीस ले, थिक पेस्ट बना ले और किसी बड़े बाउल में पेस्ट निकाल ले. अगर पनपनी की ज़रूरत पड़े तो थोड़ा सा युस कर सकते है पिस्टे समय

    Step 3
    अब चना पेस्ट मे लम्बा कटा प्याज, हरा धनिया ऐड करे

    Step 4
    अब मसाले ऐड करे सब से पहले स्वाद अनुसार नमक, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और मैगी मसाला अगर अवेलेबल हो और सभी चीज़ो को अच्छी तरह मिक्स कर के रेडी करे. 

    Step 5
    अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले और मध्यम फ्लेम पर छोटे छोटे पेस्ट के बॉल के साइज के पकोड़े ऐड करे हाथो से ही या आप चाहे तो चम्मच भी युस कर सकते है. 

    Step 6
    पकोड़ो को गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये, जब तक तेल शांत नहीं हो जाता अपने आप और फिर टिश्यू पेपर या किचन टॉवल पर निकाल ले. दाल के पकोड़े काफी कम तेल अब्सॉर्ब करते है बेसन के कपरिसों मे. 

    Step 7
    अब गरमा गरम पकोड़े चटनी या केचप के साथ सर्वे करे और एन्जॉय.

Client Testimonials

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DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com