ये वीडियो देखकर बची हुई रोटी फेकेंगे नहीं , बनाये बची हुई रोटी से गजब का स्वादिष्ट नाश्ता

By Poonam Kaur Recipies 151
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 25 minutes Mins

Description : 

रात की बची हुई रोटी से बनाये ये झट पैट बनने वाली चाट जो बड़ो बचो सब को पसंद आये. टेस्टी और हेअल्थी नाश्ता. leftover roti chaat, instant breakfast recipe

 

https://youtu.be/e8ZmbScA7zA

 

Ingridients

    Ingredients : 

    2-3 रोटी 
    2 चम्मच बेसन 
    ½ चम्मच लाल मिर्च 
    नमक 
    ¼ चम्मच हल्दी 
    पानी 
    केचप 
    1 टमाटर 
    हरा धनिया 
    2-3 हरी मिर्च 
    1 बॉईल आलू 
    1 प्याज 
    सेव


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    रोटी को चाकू या पिज़्ज़ा कटर से चार टुकड़ो में कट कर ले. 

    Step 2
    अब एक बाउल में बेसन, लाल मिर्च, नमक, हल्दी मिक्स करे और थोड़ा थोड़ा पानी ऐड कर के स्लरी बना ले. 

    Step 3
    धीरे धीरे पानी ऐड करे ताकि कोई घुटली ना बने और पतली सी स्लरी बना के रेडी करे. 

    Step 4
    अब एक कढ़ाई में तेल गरम होने रख दे, जब तेल गरम हो जाये तब रोटी के टुकड़ो को बेसन में डुबो के डीप फ्राई कर ले. 

    Step 5
    गोल्डन और क्रिस्पी होने तक रोटी को पकाये, हाई फ्लेम पर चलते हुए और फिर किसी कपडे पर निकाल ले. 

    Step 6
    अब एक बाउल में बारीक़ कटा हरा धनिया, हरी मिर्च, बिना बेज का टमाटर, बॉईल आलू, प्याज ऐड कर के मिक्स करे. 

    Step 7
    अब नमक, लाल मिर्च ऐड करे आलू के मिक्सचर मे आप चाहे तो निम्बू का रस भी ऐड कर सकते है. 

    Step 8
    अब प्लाटिंग का समय है, एक प्लेट और रोटी के चार टुकड़े ले और उन पर केचप या हरी चटनी लगाए जो आप को पसंद को. 

    Step 9 
    अब आलू, प्याज की फिलिंग रखे अच्छी तरह फैला के. 

    Step 10 
    अब सेव से गार्निश करे और क्रिस्पी, फ्रेश नाश्ता सर्वे करे.

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