इस New Year पर बनाएं सबके लिए ये टेस्टी नाश्ता कि खाने वाले वाह वाह करेंगे Tasty Nashta

By Poonam Kaur Recipies 477
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 35 min Mins

 

जल्दी से बनने वाला मजेदार नाश्ता वह भी सिर्फ सूजी से। एकदम हेल्दी एकदम टेस्टी, समय भी कम, बच्चे बड़े सब की पसंद !

Ingridients

    Ingredients: 

    एक कप सूजी 
    एक कप दही 
    एक कप पानी
    2 बड़े चम्मच रिफाइंड ऑयल
    आधा छोटा चम्मच राई
    10 से 12 कड़ी पत्ते
    एक कप उबले हुए कॉर्न मक्का
    एक कप बारीक कटी शिमला मिर्च
    एक कप स्प्रिंग अनियन
    एक कप उबले हुए मटर
    बारीक कटा हुआ हरा धनिया
    बारीक कटी हरी मिर्च
    एक कप टमाटर
    रेड चिल्ली फ्लेक्स
    मिक्स हब्र्स
    ओरिगैनो
     नमक
    आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    बेकिंग सोडा
    बटर

     

     


Step by Step method

    Detail recipe : 

    एक बॉल में एक कप बारीक सूजी एक कप दही एक कप पानी मिला लेना। और 15 मिनट आराम करने के लिए रख दें ताकि सूजी फूल जाए 

    अब तड़का तैयार करना है तड़के के लिए दो चम्मच तेल में 10 से 12 कड़ी पत्ते
    और आधा छोटा चम्मच राई डाल लेना है। 

    तड़का तैयार करके सूजी के मिक्सचर में डाल लेना है। और उसे अच्छी तरह मिक्स कर देना। 

    अब उबले हुआ मक्का बारीक कटी शिमला मिर्च स्प्रिंग अनियन यहां प्याज टमाटर बारीक कटा हुआ हरा धनिया बारीक कटी हुई हरी मिर्च मिला लेनी है सूजी के  मिश्रण में। 

    सब्जियां मिलाने के बाद मसालों की बारी, मसाले में मिक्स हब्र्स रेड चिल्ली फ्लेक्स ओरिगैनो स्वादानुसार नमक आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर मिला लेना है। 

    सब मिलाने के बाद एंड में आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाना है। 

    अप टोस्टर यहां तवे पर बहुत सारा  बटर लगाकर गर्म कर ले।

    टोस्ट मेकर में थोड़ा-थोड़ा मिक्सचर भरकर तैयार करें। बहुत ज्यादा मिक्सर नहीं भरना है वरना वह बाहर निकल जाएगा। 

    अब बस दोनों साइड से इसे पकाना  है। तवे पर पका रहे हैं तो ढक्कन लगा कर पकाए 

    दोनों साइड से लड़ते पलटते 3 से 4 मिनट तक पकड़ना है और यह रेडी है। सेजवान चटनी , केचप , दही के साथ परोसें।

     

    https://youtu.be/bsDYHasWQRY

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