जब कभी दाल बच जाए तो बनाये उससे यह जबरदस्त टेस्टी चटपटा नाश्ता सिर्फ 5 मिनट में / Tasty Breakfast

By Poonam Kaur Recipies 316
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

बची हुई दाल को वेस्ट ना करे और एक बार ये नाश्ता तरय कर के देखे जो इतना आसानी से इतना क्रिस्पी बन के तैयार होता है, बच्चो बड़ो सब को पसंद आये. 
Instant nashta from leftover ingredients, quick and healthy breakfast recipe

 

https://youtu.be/bDFqukR3W4s

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कटोरी दाल 
    2 कटोरी आटा 
    नमक 
    1 चम्मच लाल मिर्च 
    1 चम्मच सफ़ेद तील 
    1 चम्मच सचेज़वान चटनी


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले मिक्सिंग बाउल मे बची हुई दाल ले. 

    Step 2
    अब आता, नमक स्वाद अनुसार, लाल मिर्च, तील, सचेज़वान चटनी ऐड करे और गुंथे. 

    Step 3
    कोशिश kare पानी का बिलकुल भी युस ना हो और आटा लगा के रेडी करे. 

    Step 4
    अब थोड़ा सा तेल ऐड कर भी मसले और चिकना कर ले आटे को और 10 मिनट रेस्ट करने रखे. 

    Step 5
    अब आटे की लोई तोड़ ले और सूखे आटे से कोट कर के बेल के रेड करे. 

    Step 6
    अब रोटी को साइड से कट कर ले और स्ट्रिप कट करे. 

    Step 7
    अब एक एक स्ट्रिप को आराम से ट्विस्ट करे और कार्नर पे प्रेशर लगाए ताकि शेप चेंज ना हो. 

    Step 8
    अब कढ़ाई मे जब तेल अच्छा गरम हो जाये तब लौ फ्लेम पर जितने ट्विस्टर एक बार मे आ पाए उतने ऐड कर के गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये. 

    Step 9 
    स्नैक्स को स्टोर कर के रखने के लिए पहले अच्छी तरह ठंडा होने दे फिर किसी एयर टाइट कंटेनर मे रखे.

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