Step by Step method

Detail recipe : 

Step 1
सब से पहले एक मिक्सिंग बाउल मे सूजी, दही, नमक मिक्स करे. 



Step 2
अब धीरे धीरे पानी ऐड करे और मध्यम कंसिस्टेंसी का घोल बना के 15 मिनट रेस्ट करने दे सूजी को. 



Step 3
अब स्तुफ्फिंग के लिए एक बाउल मे बॉईल आलू को कदूकस करे और फिर बारीक़ कटा प्याज, हरी मिर्च , हरा धनिया, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, मैगी मसाला, नमक ऐड करे और मिक्स कर ले. 



Step 4
अब स्तुफ्फिंग के गोल गोल छोटे छोटे बॉल बना ले. 



Step 5
सूजी का मिक्सचर भी रेस्ट कर के रेडी हो गया होगा, अब अप्पम पैन को ग्रीज़ कर ले. 



Step 6
अब थोड़ा सा सूजी का मिक्सचर डेल हर सॉकेट मे.



Step 7
अब एक एक स्तुफ्फिंग का बॉल रखे. 



Step 8
अब और सूजी का मिक्सचर ऐड करे, बॉल को सूजी से कवर कर ले. 



Step 9
अब गैस का फ्लेम चालू करे और बिलकुल लौ फ्लेम पर पहले 
5 मिनट एक तरफ से पकाये फिर दूसरे तरफ से भी पका ले. 



Step 10 
और बस गरमा गरम स्टफ्ड सूजी बॉल रेडी है.