अरबी बनाने का नया तरीका पहले नहीं देखा होगा स्वाद ऐसा जो बच्चो - बड़ो सबको पसंद आये | Masala Arbi

By Poonam Kaur Recipies 309
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 30 min Mins

Description : 

अरबी बनाने का ऐसा तरीका जो सभी को इतना पसंद आये की बिना रोटी और नान के ही खाने का मन करेगा, फ्रेश मसाला चाट जैसे. 
Fried arbi recipe in hindi, aloo chaat

 

https://youtu.be/ATBYOQ09hEk

Ingridients

    Ingredients : 

    अरबी 
    ½ चम्मच जीरा 
    1½ चम्मच लाल मिर्च 
    1 चम्मच धनिया पाउडर
    ¼ चम्मच हल्दी 
    ½ चम्मच गरम मसाला 
    नमक 
    हरा धनिया


Step by Step method

    Detail recipe :

    Step 1
    सब से पहले गोल गोल अरबी को अच्छी तरह धो ले और खुले बर्तन मे मध्यम फ्लेम पर उबाले. 

    Step 2
    अब अरबी की स्किन निकाल के कट कर ले और कम से कम आधा घंटा फ्रीजर मे रखे, यही सब से इम्पोर्टेन्ट ट्रिक है क्रिस्पी अरबी बनाने की. 

    Step 3
    अब एक कढ़ाई मे तेल गरम करे और जीरा पकाये. 

    Step 4
    अब अरबी ऐड करे और मध्यम - हाई फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये बिच बिच मे चलते हुए, 4-6 मिनट मे एक बार चलाये लगातार ना चलाये. 

    Step 5
    अब एक कटोरी मे मसाले मिक्स कर ले नमक, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला. 

    Step 6
    अब अरबी मे आप चाहे तो हरी मिर्च ऐड करे और उस क बाद सूखा मसाला, और गैस का फ्लेम बिलकुल लौ कर दे. इस स्टेज पर आप को एक चम्मच और तेल ऐड करने की ज़रूरत है, मसाले जले ना इसलिए तेल ऐड करे और 2-3 मिनट पकाये. 

    Step 7
    बस अब हरा धनिया ऐड करे और गरमा गरम क्रिस्पी अरबी सर्व करने के लिए बिलकुल रेडी है.

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com