होटल जैसा फ्राइड राइस बनाएं घर पर बड़ी ही आसानी से-Quick and Easy Chinese Veg Fried Rice

By Poonam Kaur Recipies 336
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Description : 

होटल से बेहतर चिनेसे फ्राइड राइस बनाये घर पे बिलकुल फ्रेश सब्ज़ियों से जो बड़ो और बच्चो सभी को पसंद आये और हेअल्थी भी है.
Chinese fried rice at home. 
Healthy vegetable rice for kids

 

https://youtu.be/P92fGIDhiuo

Ingridients

    Ingredients : 

    2 कप चावल 
    1 शिमला मिर्च 
    पनीर 
    1-2 हरी मिर्च 
    2-4 स्प्रिंग अनियन 
    1 गाजर 
    8-10 बीन्स 
    नमक 
    6-8 चम्मच तेल 
    5-6 लहसुन 
    ½ चम्मच काली मिर्च 
    ½ चम्मच विनेगर 
    2 चम्मच रेड चिल्ली सॉस 
    1 चम्मच ग्रीन चिल्ली सॉस 
    ½ चम्मच सोया सॉस 
    हरा धनिया


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले चावल को धो के भीगने रखे 15 मिनट के लिए, तब तक सब्ज़िया कट कर ले. 

    Step 2
    अब चावल को बॉईल करना है नमक ऐड कर ले इस स्टेज pr, लगभग 85-90% कुक करना है. 

    Step 3
    अब जब चावल लगभग कुक हो जाये तब छान के खुले बर्तन मे रखे ताकि चावल का एक एक दाना खिलता हुआ दिखे. 

    Step 4
    अब एक कढ़ाई मे तेल गरम करे और लहसुन की कलियों को मैश कर के ऐड करे. 

    Step 5
    अब बारीक़ कटी शिमला मिर्च, पनीर, गाजर, स्प्रिंग अनियन, हरी मिर्च, बीन्स ऐड करे और हाई फ्लेम पर पकाये 4-5 मिनट बिच बिच मे चलते हुए. 

    Step 6
    अब ऐड करे नमक स्वाद अनुसार, काली मिर्च, विनेगर, ग्रीन चिल्ली सॉस, रेड चिली सॉस, सोया सॉस और इन्हे भी मिक्स कर ले अच्छे से. 

    Step 7
    अब ऐड करे कुक्ड चावल और मिक्स करे और 2-3 मिनट पकाये लौ- मध्यम फ्लेम पर. 

    Step 8
    फ्रेश हरे धनिया से गार्निश करे और गरमा गरम हेअल्थी फ्राइड राइस सर्व करने के लिए बिलकुल रेडी है.

Client Testimonials

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