Step by Step method

Detail recipe : 

Step 1
सब से पहले आटा लगा के तईयार करे, पहले चाहे तो थोड़ा नमक और आयल मिक्स करे और फिर थोड़ा थोड़ा पानी ऐड कर के आटा लगा ले. 



Step 2
आटा लगने बाद आयल ऐड कर के एक मिनट मसल ले और 10-15 मिनट रेस्ट करने रखे. 



Step 3
अब स्तुफ्फिंग रेडी करे, स्तुफ्फिंग के लिए सब से पहले पनीर को कदूकस करे और फिर चाहे तो चीज़ ऐड करे कदूकस कर क या नहीं भी करेंगे तो चलेगा. फिर बारीक़ कटा प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, ज़रा सा नमक, लाल मिर्च, मैगी मसाला ऐड कर के मिक्स कर ले अच्छे से और स्तुफ्फिंग रेडी है.



Step 4
अब आटा भी रेस्ट कर के रेडी होगा परांठा बनाने के लिए तो एक मध्यम साइज की लोई ले और थिक बेल ले. 



Step 5
अब स्तुफ्फिंग रखे बिच में 



Step 6
और अब कुछ मोमो की तरह फोल्ड कर के ऊपर का एक्स्ट्रा पार्ट निकाल ले. 



Step 7
अब सूखा आटा लगा के हलके हाथो से बेले जितना बेल पाए. 



Step 8
अब तवा गरम कर के थोड़ा आयल लगा ले और मध्यम फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये. 



Step 9
और बस पनीर परांठे बिलकुल रेडी है.