सुबह का नाश्ता हो या बच्चों का टिफ़िन मात्र 15 मिनट में तैयार करें टेस्टी हेल्दी नाश्ता Quick Breakfa

By Poonam Kaur Recipies 330
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 10 Minutes Mins
  • Ready In 20 minutes Mins

Description : 

हेअल्थी पनीर परांठा बनाने का सब से आसान तरीका जिस से एकदम परफेक्ट परांठे बन के रेडी होंगे इजी फिलिंग के साथ अंदर से सॉफ्ट बाहर से क्रिस्पी परांठे. 
Soft Paneer parantha recipe

https://youtu.be/pzT12XzVfrU

 

 

Ingridients

    Ingredients : 

    2 कप आटा 
    नमक 
    आयल 
    250gram पनीर 
    ½ प्याज 
    2-3 हरी मिर्च 
    हरा धनिया 
    1-2 चीज़ 
    ½ चम्मच मैगी मसाला 
    ½ चम्मच लाल मिर्च


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले आटा लगा के तईयार करे, पहले चाहे तो थोड़ा नमक और आयल मिक्स करे और फिर थोड़ा थोड़ा पानी ऐड कर के आटा लगा ले. 

    Step 2
    आटा लगने बाद आयल ऐड कर के एक मिनट मसल ले और 10-15 मिनट रेस्ट करने रखे. 

    Step 3
    अब स्तुफ्फिंग रेडी करे, स्तुफ्फिंग के लिए सब से पहले पनीर को कदूकस करे और फिर चाहे तो चीज़ ऐड करे कदूकस कर क या नहीं भी करेंगे तो चलेगा. फिर बारीक़ कटा प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, ज़रा सा नमक, लाल मिर्च, मैगी मसाला ऐड कर के मिक्स कर ले अच्छे से और स्तुफ्फिंग रेडी है.

    Step 4
    अब आटा भी रेस्ट कर के रेडी होगा परांठा बनाने के लिए तो एक मध्यम साइज की लोई ले और थिक बेल ले. 

    Step 5
    अब स्तुफ्फिंग रखे बिच में 

    Step 6
    और अब कुछ मोमो की तरह फोल्ड कर के ऊपर का एक्स्ट्रा पार्ट निकाल ले. 

    Step 7
    अब सूखा आटा लगा के हलके हाथो से बेले जितना बेल पाए. 

    Step 8
    अब तवा गरम कर के थोड़ा आयल लगा ले और मध्यम फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये. 

    Step 9
    और बस पनीर परांठे बिलकुल रेडी है.

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