सिर्फ 1 चम्मच तेल में सूजी का नया आसान नाश्ता जिसे आप रोज बनाके खाएंगे Suji Nashta | Rava nashta

By Poonam Kaur Recipies 363
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Description : 

इंस्टेंट रवा नाश्ता, इडली लवर्स के लिए जिसे बिना चटनी और सांभर के भी खाया जा सकता है लंच बॉक्स मे ले जाया सकता है और बच्चो को भी पसंद आये ऐसे फ्लेवर से बना है. 
Rava idlli, less oil breakfast, instant recipe

https://youtu.be/ueyzZkz_Kk4

 

 

 

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप सूजी 
    ½ कप दही
    ½ कप पानी 
    आयल 
    ½ चम्मच राइ 
    4-5 कड़ी पत्ते 
    2-3 हरी मिर्च 
    8-10 काजू 
    2 चम्मच मूंगफली 
    हरा धनिया 
    नमक 
    ¼ चम्मच मीठा सोडा


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    एक बाउल मे सूजी और दही मिक्स करे और फिर धीरे धीरे पानी ऐड कर के घोल बना ले और 10-15 मिनट रेस्ट करने रखे. 

    Step 2
    जब तक सूजी रेस्ट कर रही है तड़का रेडी करे, तड़के के लिए एक पैन मे आयल गरम करे और उस मे राइ, बारीक़ कटी हरी मिर्च, कड़ी पत्ते कटे हुए, क्रश किये हुए मूंगफली के दाने और काजू ऐड कर के 3-4 मिनट पकाये. 

    Step 3
    सूजी का मिक्सचर रेस्ट कर के रेडी हो चूका होगा तब तड़का ऐड करे और मिक्स कर ले अच्छे से. 

    Step 4
    अब काफी सारा बारीक़ कटा हरा धनिया, नमक स्वाद अनुसार और मीठा सोडा ऐड कर के मिक्स कर ले और बस इडली का मिक्सचर बन चूका है. 

    Step 5
    अब इडली के स्टैंड मे पानी गरम कर ले और मोल्ड को आयल से ग्रीज़ कर के थोड़ा थोड़ा मिक्सचर ऐड कर ले. 

    Step 6
    मध्यम फ्लेम पर 12-15 मिनट लगेंगे इडली को पकने में, आप चाकू से चेक कर सकते है इडली पाकी है या नहीं, अगर चाकू साफ़ बाहर आ रहा है इडली से मतलब इडली रेडी है. 

    Step 7
    चाकू से स्क्रैच कर के इडली को मोल्ड से बहार निकाल ले और सर्व करे.

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