रक्षा बंधन पर बनाये भाई के लिए स्पेशल मिठाई जिसे खाके सब करे आपकी वाह वाही | Barfi Recipee

By Poonam Kaur Recipies 280
  • Prep Time 5 min Mins
  • Cook Time 10 min Mins
  • Ready In 15 minutes Mins

Discription :

१० मिनट मे बन जाये ये मिठाई बचाये समय और पैसा, टेस्ट मे बेस्ट सब को पसंद आये. 
Quick sweet dish recipe, 10 minute dessert recipe

 

https://youtu.be/id44J4pAcjo

 

Ingridients

    Ingredients : 

    1 चम्मच देसी घी 
    ½ कप दूध 
    2 कप मिल्क पाउडर 
    ½ कप शुगर 
    ड्राई फ्रूट्स


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले एक कढ़ाई मे देसी घी गरम करे और फिर उस मे दूध ऐड कर के बॉईल आने तक पकाये.

    Step 2
    अब मिल्क पाउडर ऐड करे और अच्छी तरह मिक्स करे. 

    Step 3
    अब पीसी हुई शुगर ऐड करे और मिक्स करते रहे जब तक सारा मिक्सचर कढ़ाई ना छोड़ने लगे. बस जब ऐसा हो तक गैस का फ्लेम बंद कर ले. ये प्रोसेस मे लगभग 5-7 मिनट लगेंगे. 

    Step 4
    अब एक प्लेट पर आयल लगा ले और दूध का मिक्सचर प्लेट पे निकाल के सेट कर ले. दूध का युस करे सेट करने के लिए और फिर  एक घंटा फ्रिज मे रख दे. 

    Step 5
    चाहे तो केसर के धागे रख सकते है ऊपर से, एक घंटे बाद कट कर ले और बर्फी बिलकुल रेडी है सर्व करने के लिए. आप चाहे तो ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर सकते है.

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