सुबह की भागदौड़ में बनाये कम आयल में ब्रेड का हेल्दी डोसा एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाकर खाएंगे

By Poonam Kaur Recipies 408
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 20 minutes Mins

Discription : 

इंस्टेंट ब्रेकफास्ट बनाये जल्दबाज़ी वाली सुबह मे इस रेसिपी से. ब्रेड  डोसा कह लो या ब्रेड चिल्ला, बने 10  मिनट मे बिना किसी परेशानी के.

 

 

https://youtu.be/7xaSeoDDFfs

Ingridients

    Ingredients : 

    5 ब्रेड स्लाइस 
    2 चम्मच बेसन 
    2 चम्मच चावल का आटा 
    3 चम्मच दही 
    ½ चम्मच सोडा 
    नमक 
    पानी


Step by Step method

    Detail recipe :

    Step 1
    सब से पहले ब्रेड के टुकड़े कर के मिक्सर मे पीस ले. 

    Step 2
    अब मिक्सर जार मे ऐड करे बेसन, चावल का आटा, दही और थोड़ा थोड़ा कर के पानी ऐड करे बिच बिच मे और पेस्ट बना ले. 

    Step 3
    अब ब्रेड के पेस्ट को एक मिक्सिंग बाउल मे शिफ्ट करे और ऐड करे नमक स्वाद अनुसार और फिर से थोड़ा थोड़ा पानी ऐड कर के एक रनिंग कंसिस्टेंसी का मिक्सचर बना ले. 

    Step 4
    अब ऐड करे सोडा और हलके हाथो से मिक्स कर के पेस्ट को 5 मिनट रेस्ट करने रखे. 

    Step 5
    अब तवा हल्का गरम करे बिलकुल लौ फ्लेम पर और तेल लगा ले तवे पर. 

    Step 6
    अब करछी भर के मिक्सचर तवे पर रखे और चम्मच से थोड़ा सा स्प्रेड कर ले और ढकन लगा कर 1-2 मिनट पकाये बिलकुल लौ फ्लेम पर. 

    Step 7
    अब ऊपर के तरफ भी तेल लगा के और पलट के पका ले. बस फिर डोसा सर्व करने के लिए बिलकुल रेडी है.

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