हरीमिर्चकी ये रेसिपी अगर एकबार खाली ज़िंदगीभर इसका स्वाद नहीं भूल पाओगे , आप सब्जी खाना

By Poonam Kaur Recipies 566
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

दही वाली हरी मिर्च जो इतनी क्रीमी, सॉफ्ट, मसालेदार और सुवादिष्ट बनती है की एक बार खायेगे तो बार बार बनायेगे. Dahi wali hari mirch recipe

 

https://youtu.be/JSLKHocdn0A

 

Ingridients

    Ingredients : 

    4-5 चमच आयल 
    ½ चमच जीरा 
    हरी मिर्च 
    ½ कप दही 
    1 निम्बू का रस 
    नमक 
    1चमच लाल मिर्च 
    1चमच धनिया पाउडर 
    ½चमच हल्दी पाउडर


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले दही को फैंट के ½ कप पानी ऐड करे और मिक्स कर ले अच्छे से ताकि दही ख़राब नहीं हो जाये पकाते टाइम. 

    Step 2
    अब हरी मिर्च को धो के कट कर ले. कट करते समय सब से पहले ऊपर से थोड़ा सा कटे फिर बिच मे से एक चिर/कट लगाए और डंठल को रहने दे. 


     
    Step 3
    अब कढ़ाई मे तेल गरम करे और जीरा पकाये जैसे ही जीरा पक जाये तब बिच मे कटी हुई मिर्च ऐड करे और ढकन लगा कर पकाये 4-5 मिनट. जीरा पकने बाद गैस का फ्लेम बिलकुल लौ रखे. 

    Step 4
    अब लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी, नमक, निम्बू का रस एड्स कर के मिक्स कर ले और 2-3 मिनट भूने. 

    Step 5
    अब दही का मिक्सचर ऐड करे मिर्ची को चलाते हुए. जब सारा मिक्सचर अच्छे से मिर्ची के साथ मिक्स हो जाये तब चाहे तो गैस का फ्लेम मध्यम कर सकते है और ढकन लगा कर 10 मिनट पकाये. 

    Step 6
    अब ढकन हटा कर 2-4 मिनट पकाये ताकि सारा पानी लगभग सुख जाये और चाहे तो हरे धनिये से गार्निश कर सकते है. बस अब मिर्ची सर्व करने के लिए बिलकुल रेडी है.

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com