सूजी का कम तेल का इतना स्वादिष्ट नाश्ता जिसे आप रोज बनाके खाएंगे Rava paratha

By Poonam Kaur Recipies 250
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 25 min Mins

Discription : सूजी से बनाये ऐसा यूनिक नाश्ता, परांठा कहल लो या रोटी टेस्ट मे है बेस्ट एक बार खा लोगे तो रोज़ बनाओगे. Rava nashta. Unique parantha

 

https://youtu.be/zeN-1D3xwK8

Ingridients

    Ingredients : 

    1 चमच आयल 
    2 कप पानी 
    1 कप सूजी 
    नमक 
    ½ चमच काली मिर्च 
    1 प्याज 
    3 बॉईल आलू 
    हरा धनिया 
    हरी मिर्च 
    1 कप गेंहू का आटा 
    1 चमच लाल मिर्च 
    1 चमच धनिया पाउडर


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले एक नॉन स्टिक कढ़ाई मे आयल गरम करे और फिर उस मे पानी ऐड करे. पानी मे नमक काली मिर्च भी ऐड करे और गरम होने दे 

    Step 2
    अब ऐड करे सूजी और मिक्स करते रहे जब तक सूजी पूरा पानी सोख नहीं लेती. 

    Step 3
    अब पाकी हुई सूजी को एक मिक्सिंग बाउल मे निकाल ले और हल्का ठंडा होने दे.

    Step 4
    अब ऐड करे बारीक़ कटा प्याज, कदूकस किये हुए बॉईल आलू, नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हरा धनिया, हरी मिर्च, गेंहू का आटा और जैसे आटा लगा के तईयार करते है उस तरह मिक्स करे. 

    Step 5
    अब आयल ऐड कर के भी गूंद ले, चिकना कर ले और 10-15 मिनट रेस्ट करने रखे. 

    Step 6 
    अब मिक्सचर की लोई तोड़ ले और सूखे आटे मे दिप कर के हलके हाथो से बेल ले. 

    Step 7
    अब तवा गरम करे और सेक ले बिच बिच मे आयल लगते हुए गोल्डन स्पॉट्स आने तक. 

    Step 8
    जब नाश्ता पक जाये तब बिच मे कट कर के रोल कर के सर्व करे गरमा गरम.

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