सोयाबीन के इतने आसान वेग कबाब बनाएंगे तो नॉन वेग भी भूल जाएंगे | Soyabeen kabab instant recipr

By Poonam Kaur Recipies 387
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

बनाये सोया कबाब घर पर. जिसे पैतीस बर्गर बना कर भी खाया जा सकता है या यही भी खा सकते है. प्रोटीन से भरपूर टेस्ट मे बेस्ट.

 

https://youtu.be/qs04-jUd0bc

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप सोया चंक्स 
    हरी मिर्च 
    हरा धनिया 
    1 प्याज 
    4 चमच बेसन 
    2 चमच कोर्न्फ्लौर 
    नमक 
    1 चमच लाल मिर्च 
    1 चमच धनिया पाउडर 
    1 चमच गरम मसाला


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सोया चंक्स को गुनगुने पानी मे आधा घंटा भिगोने बाद अच्छी तरह से पानी निकल ले हाथो से प्रेस कर के. 

    Step 2
    अब सोया चंक्स को हरी मिर्च के साथ मिक्सर मे ग्राइंड ले. 

    Step 3
    ग्राइंड किये हुए सोया चंक्स को एक मिक्सिंग बाउल मे निकाल ले और ऐड करे बारीक़ कटा प्याज, हरा धनिया, कॉर्न फ्लोर, नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला, धनिया पाउडर और मिक्स कर ले सरे सूखे इंग्रेडिएंट्स को. 

    Step 4 
    अब ऐड करे बेसन और जैसे आटा लगा के तईयार करते है बिलकुल उसी तरह मिक्सचर रेडी करे हाथो से मसल के. 

    Step 5
    अब हाथो पर आयल लगा ले और मिक्सचर को शेप दे. गोल टिक्की या पैतीस की शेप. सरे मिक्सचर की टिक्की बना ले. ये मिक्सचर को आप 4-5 दिन स्टोर कर के रख सकते है एयरटाइट कंटेनर मे. 

    Step 6 
    अब एक कढ़ाई मे मध्यम तेल गरम करे और कबाब को फ्राई कर ले. सोया कबाब को बनने मे लगभग 15 मिनट लगते है. और फिर गरमा गरम सर्व करे चाट मसाला स्प्रिंकले कर के.

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