सूजी और आलू से मिनटों में बनाए बिलकुल नए तरह का कम तेल में बनने वाला Healthy नाश्ता | Suji Sandwich

By Poonam Kaur Recipies 488
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 25 minutes Mins

Discription :

सूजी का पैनकेक बनाये जो इतना युम्मी है की बचो और बड़ो सब का पसंदीदा पैनकेक बन जायेगा. Rava nashta. Suji pancake

 

https://youtu.be/CbTI6W32z5M

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप सूजी 
    1 कप दही 
    2½ कप पानी 
    1 प्याज 
    2 बॉईल आलू 
    ½ कप फ्रोजेन मटर 
    नमक 
    ½ चमच लाल मिर्च 
    ½ चमच धनिया पाउडर 
    ¼ चमच हल्दी 
    ½ चमच काली मिर्च 
    हरा धनिया


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले एक मिक्सिंग बाउल मे सूजी, दही, नमक, पानी को मिक्स कर के बैटर बना ले और रेस्ट करने रखे 10-15 मिनट. 

    Step 2
    अब स्तुफ्फिंग रेडी करने के लिए एक कढ़ाई मे तेल गरम करे और प्याज को पकाये. 

    Step 3
    जब प्याज हल्का गुलाबी हो जाये तब बॉईल किया हुआ मैश आलू ऐड करे और साथ ही साथ मटर भी ऐड करे और मिक्स कर ले. 

    Step 4
    अब ऐड करे मसाले, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी और हरा धनिया. मसाले ऐड कर के 2-3 मिनट पकाये और फिर स्तुफ्फिंग बिलकुल रेडी है. 

    Step 5
    जब स्तुफ्फिंग ठंडी हो जाये तब टिक्की बना के रेडी कर ले. 

    Step 6
    अब एक तवा गरम करे और उस पर आधी करछी सूजी का मिक्सचर ऐड करे और पकने दे. 

    Step 7
    अब सूजी के मिक्सचर को पलट के उस के ऊपर स्तुफ्फिंग की टिक्की रखे. 

    Step 8
    अब टिक्की के ऊपर थोड़ा सा सूजी का मिक्सचर ऐड करे और चमच की मदद से पलट के पकाये. 

    Step 9
    जब दोनों तरफ से पक जाये तब बिच मे कट कर के सर्व करे गरमा गरम नाश्ता.

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