2 महीने तक हरे धनिये और हरी मिर्च इस तरह करे स्टोर | How to store green chilly and green coriander

By Poonam Kaur Recipies 549
  • Prep Time 5 min Mins
  • Cook Time 5 minutes Mins
  • Ready In 15 minutes Mins

Discription : 

हरे धनिये और मिर्ची को स्टोर कर के रखे १-२ महीने तक बिना ख़राब हुए हमेशा रेडी रहे युस करने के लिए इस बेसिक तरीके से. Store Chilli and coriander for months !

 

 

https://youtu.be/ASig-jMs4H8

Ingridients

    Ingredients : 

    हरा धनिया 
    हरी मिर्च


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले मिर्ची के डंठल निकल के किचन टॉवल पर रखे और उसी से साफ़ करे. पानी का युस बिलकुल नहीं करना है इस समय. नमी  के वजह से ही सब्ज़िया ख़राब होती है. इसलिए नमी बिलकुल ना बचने दे और डंठल के साथ साथ जो मिर्ची ख़राब हो उन को भी निकल ले. 

    Step 2
    अब एक एयर टाइट कंटेनर को टिश्यू पेपर से कवर करे और उस पर मिर्ची रखे साफ़ की हुई और टिश्यू पेपर से ही धक् के और ढकन लगा दे कंटेनर का. 

    Step 3
    अब हरा धनिया ले और पत्ते अलग कर के टॉवल से साफ़ करे इस पर भी पानी बिलकुल नहीं लग्न चाहिए जो ख़राब पत्ते हो उन्हें भी निकाल ले. 

    Step 4
    अब एक एयर टाइट कंटेनर मे टिश्यू रखे पहले फिर धनिया के पत्ते चाहे तो कट कर के भी रख सकते है फिर टिश्यू से धाखे पहले और फिर कंटेनर का ढकन भी लगा ले. इस ट्रिक से 1-2 महीने मिर्ची और धनिया स्टोर कर के रख सकते है.

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