बिना तले दो चम्मच तेल से आटे का इतना क्रिस्पी नाश्ता जो पहले कभी नहीं खाया होगा | potato आटा रोटी

By Poonam Kaur Recipies 414
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

आलू आटे की रोटी बनाये मसालेदार और क्रिस्पी की बस रोटी खा ही कहते जाये बिना किसी सब्ज़ी या अचार के. यूनिक क्रिस्पी रोटी इजी सी रेसिपी जो आप आराम से घर पे भी बना सकते है.

 

 

https://youtu.be/h2rWaY15jQs

Ingridients

    Ingredients : 

    2 कप गेंहू का आटा 
    1 कप चावल का आटा 
    2 बॉईल आलू 
    1 चमच धनिया पाउडर 
    1 चमच लाल मिर्च 
    नमक 
    1 मैगी मसला पैकेट 
    हरा धनिया 
    घी 
    पानी


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    एक मिक्सिंग बाउल मे गेंहू का आटा, चावल का आटा, बॉईल आलू मैश किये हुए, लाल मिर्च, नमक, हरा धनिया, धनिया पाउडर, मैगी मसाला, घी ऐड करे और सरे सूखे इंग्रेडिएंट्स को मिक्स कर ले. 

    Step 2
    अब थोड़ा थोड़ा पानी ऐड कर के आटा लगा के तईयार करे और लास्ट मे थोड़ा सा घी लगा के भी गूंद ले, चिकना कर ले आटे को. 

    Step 3
    अब एक बड़ी सी लोई ले और अच्छी तरह बेल ले. 

    Step 4
    अब बेली हुई रोटी के एक तरह घी लगाए और ज़िग जग फोल्ड करे. 

    Step 5
    अब थोड़ा प्रेस कर ले और घी लगाए.

    Step 6
    अब रोल कर ले और हरा धनिया लगाए बारीक़ कटा. 

    Step 7
    अब हलके हाथो से बेले रोटी को. फोल्ड्स मिटने नहीं किये बस हल्दी चपटी हो जाये रोटी इतना बेले. 

    Step 8
    अब तवा गरम कर ले और फ्लो फ्लेम पर रोटी को पकाये गोल्डन ब्राउन स्पॉट्स आने तक. 

    Step 9
    जब रोटी पक जाये तब घी लगाए और किचन टॉवल की मदद से एक बार क्रश कर ले रोटी को. और गरमा गरम सर्व करे.

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com