एक बार मूंग दाल का चिल्ला इस तरह से बनाकर तो देखिये उँगलियाँ चाटते हुए खाते रह जाएंगे आप | Brekfast

By Poonam Kaur Recipies 699
  • Prep Time 10 min Mins
  • Cook Time 15 min Mins
  • Ready In 25 minutes Mins

Discription : 

मूंग दाल की रोटी तो बहुत बार खायी होगी आप ने आज तरय करे मूंग दाल का चिल्ला जो बस 10 मिनट मे बन कर के तईयार हो जाये. Moong daal nashta

 

https://youtu.be/s5VoY0ki_P8

Ingridients

    Ingredients : 

    1 कप मूंग दाल 
    नमक 
    ½ चमच काली मिर्च 
    ½ चमच जीरा 
    ½ प्याज 
    ½ टमाटर


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    सब से पहले मूंग दाल को पानी मे कम से कम 2 घंटे भिगो के रखे. 

    Step 2
    2 घंटे बाद पानी निकाल के दाल को हरी मिर्च के साथ मिक्सर मे पीस के पेस्ट बना ले. 

    Step 3
    अब इस पेस्ट को एक मिक्सिंग बाउल मे निकाल ले और ऐड करे थोड़ा पानी, नमक, काली मिर्च, जीरा औरअच्छी तरह से मिक्स कर ले. 

    Step 4
    अब एक तवा मध्यम हीट कर ले और करछी भर के मिक्सचर तवे पर रखे और चमच की मदद से स्प्रेड कर ले और ढकन लगा क्र 2 मिनट पकने दे. 2 मिनट के बाद पलट के दूसरे साइड से भी क्रिस्पी कर ले जितना आप को चाहिए हो. 

    Step 5
    ये तो बन गया सिंपल वाला चिल्ला अब आप चाहे तो मसालेदार चिल्ला भी बना सकते है. दाल के पेस्ट मे ऐड करे बारीक़ कटा प्याज, टमाटर और जो भी सब्ज़ी चाहिए हो और मिक्स कर ले. 

    Step 6
    मध्यम फ्लेम पर ढकन लगा कर मसाले वाले चिल्ले को भी पकने दे और फिर सर्व करे.

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