एक बार ऐसा बना लिया फ्रूट कस्टर्ड तो कभी भूल नहीं पाएंगे सभी चाटते रह जाएंगे | Fruit Custard Recipee

By Poonam Kaur Recipies 528
  • Prep Time 5 minutes Mins
  • Cook Time 20 min Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

परफेक्ट कस्टर्ड बनाने की परफेक्ट रेसिपी ज़रूर फॉलो करे और बनाये टेस्टी, स्वीट, परफेक्ट फ्रूट कस्टर्ड. Creamy fruit custurd.

 

 

https://youtu.be/fbkXtr_-PlY

Ingridients

    Ingredients : 

    ½ लीटर दूध 
    1½ चमच कस्टर्ड पाउडर 
    4-5 चमच चीनी 
    2 चमच मलाई 
    एप्पल 
    अंगूर 
    अनार 
    केला


Step by Step method

    Detail recipe : 

    Step 1
    ½ लीटर दूध मे से ½ कटोरी दूध निकल के बाकि दूध लौ फ्लेम पर गरम होने रखे. कस्टर्ड बनाने से पहले ही दूध को एक बार उबाल के ठंडा कर ले फिर युस करे.

    Step 2 
    अब जो दूध कटोरी मे लिया है उस मे कस्टर्ड पाउडर ऐड करे और मिक्स कर ले अच्छे से, एक भी गुठली नहीं रेहनी चाहिए. 

    Step 3 
    अब कस्टर्ड वाले दूध को धीरे धीरे लौ फ्लेम पर रखे दूध मे ऐड करे और मिक्स करते रहे अच्छे से. 

    Step 4 
    अब पीसी चीनी ऐड करे और मिक्स कर ले, बिच बिच मे चलते हुए कस्टर्ड को 10-12 मिनट पकाये. 

    Step 5 
    जब कस्टर्ड मे एक उबाल आ जाये तब गैस का फ्लेम बंद कर दे और ऐड करे मलाई, और अच्छी तरह मिक्स कर ले. इससे कस्टर्ड पर्फेक्ट्ली थिक और क्रीमी बनेगा. 

    Step 6 
    अब किसी ढकन वाले बर्तन मे निकाल ले कस्टर्ड और ठंडा होने रखे फ्रिज मे. और जब तक कस्टर्ड ठंडा हो आप फ्रूट कट कर ले. 

    Step 7 
    अब जब कस्टर्ड अछि तरह ठंडा हो गया है तब बारीक़ करे फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स भी अगर आप को पसंद हो तो ऐड करे और हलके हाथो से मिक्स कर ले. अब बस कस्टर्ड सर्व करने के लिए बिलकुल रेडी है.

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