अगर इस ट्रिक से बनाएंगे अंकल चिप्स और लैस तो गरंटी हैं कभी परेशानी नहीं होगी | Patatoes Chips

By Poonam Kaur Recipies 685
  • Prep Time 5minutes Mins
  • Cook Time 20 minutes Mins
  • Ready In 30 minutes Mins

Discription : 

घर पर बनाये चिप्स वो भी सिर्फ एक इंग्रेडिएंट से और इतनी आसानी से. खुद के बनाये चिप्स खायेगे तो बाहर के चिप्स भूल जायेगे.Homemade instant potato chips, *No preservatives*

 

https://youtu.be/9rUBiWsbMrU

Ingridients

    Ingredients : 

    3-4 आलू 
    नमक 
    पानी 
    तेल


Step by Step method

    Detail recipe : 

    सब से पहले इंडोर के आलू ले , और शील के धो ले अच्छे से .
    इंडोर के आलू की खास बात यह है की उस के शीलके उतरते रहते है . 

    अब चिपसेर की मदद से आलू को कट कर ले . आप चाहे तो सिंपल भी रख सकते है शेप लेकिन ज़िगज़ैग डिज़ाइन से और क्रिस्पी लगते है चिप्स. 

    अब इन चिप्स को 4-5  बार पानी बदल के धोना है , ताकि सारा स्टार्च निकल जाये .

    अब एक बर्तन मे पानी उबाल ले , और इन चिप्स को 2  मिनट के लिए पकाना है और फिर किचन टॉवल पर निकल के अच्छे से सूखा लेना है .

    जब चिप्स सुख जाये तब फ्राई करने के लिए रेडी है , 

    तेल अच्छा गरम कर के गैस का फ्लेम मध्यम कर दे और एक एक कर के सरे चिप्स दाल दे , 1  मिनट बिना हिलाये पकने दे , फिर उलट पलट के पका ले , 3-4  मिनट मे चिप्स लगभग बन जायेगे . 

    जब चिप्स का कलर हल्का गोल्डन जो जाये तब बस चिप्स सर्व करने के लिए रेडी है , सर्व करने पहले नमक और जो भी मसाले आप को चाहिए हो वो दाल ले .

Client Testimonials

We had to share this amazing Recipe Testimonial from our users

DISCLAIMER STATEMENT NOTE : Please note, no restaurant recipes are actually used, these recipes have been inspired by and redesigned over the restaurant originals. Unless otherwise noted, all recipes have been created and developed by poonamkaurrecipies.com